le Collège Vert Saint Jacques de Compostelle

Consommer durable

<consommer durable> : Se nourrir de façon saine et consommer, pour soi, pour les producteurs et pour les générations à venir.

Parmi les produits qui génèrent moins de déchets :

- Les produits enveloppés dans des emballages recyclés (papiers, verres).

- L'eau du robinet plutôt que de l'eau en bouteilles.

- Des produits frais et de saison : pour éviter leur importation ou leur culture en serres chauffées. Les produits congelés consomment aussi beaucoup d'énergie pour leur conservation tout au long de la filière de distribution.

Émilie, Flore-Anne, Guénaëlle  et Kilian